なぜ価格は変動するのか?
それは、
需要と供給のバランスだと思います。
買いたい人の数と売りたい人の数で決まるからです。
あ〜知ってると思ったのではないでしょうか。
これは基本原則ですので、忘れないでくださいね。
例えば
相場の変動も同じで、株、先物、FXも同じで、価格(チャートグラフ)が上がる理由も、売りたい人より買いたい人が多ければ、相場は上昇していき、買いたい人より売りたい人が多ければ、相場は下降していき、これこそが、需要と供給のバランスになります。
薄利多売における恐怖とは何か?
それは、利益が少ない割に労力コストがかかる。
では価格を倍に上げられたら、利益が多く労力コストが低い。
価格を上げても買ってくれる顧客は質のいい顧客だったりしますので、リピートも容易になり顧客生涯価値は上がっていき、経営は楽になると思います。
高単価美容室を安易にやった時の落とし穴
価格を上げるには、「高くてもあなたから買いたい」そう思わせなければ買って(メニュー)をしてくれません。
最近のコンサルチィングは、仕組みでお客様を誘導はうまいかもしれません・・・が
技術は教えられないんですよね。
生涯顧客として、お客様とお付き合いするにはちゃんとした技術もいります。
私の中では仕組みだけで売り上げを上げ続けられるのは、2〜3年じゃないかと思ってます。
理由は簡単です。
お客様は
『本当のプロの美容師に高いお金を払ってでもやってもらいたい方はいるからです』
技術の進化ですね。
生涯ですね・・・